2019.04.16
分類主食
調理時間: 25分
ID 373194
レンジ調理で簡単に作った蒸し鶏と菜の花を使った人気の作りおきパスタです。
チーズで鉄分ベビー4個(60g)や野菜、タンパク質と栄養バランスが良いのでパスタサラダ感覚でお召し上がりください。
冷めてもおいしいのでお弁当の副菜にもオススメです。
チーズで鉄分ベビー4個(60g) | 1袋 | |
鶏むね肉 | 150g | |
ペンネ | 80g | |
菜の花 | 80g | |
ミックスビーンズ | 50g | |
コーン缶(ホール) | 50g | |
オリーブオイル | 適量 | |
A
|
酒 | 大さじ2 |
A
|
砂糖 | 小さじ2 |
A
|
塩 | 小さじ1/2 |
B
|
マヨネーズ | 大さじ2 |
B
|
しょうゆ | 大さじ1 |
B
|
にんにく(すりおろし) | 小さじ1/2 |
B
|
しょうが(すりおろし) | 小さじ1/2 |
B
|
粗挽き黒こしょう | 適量 |
酒 大さじ2、砂糖 小さじ2、塩 小さじ1/2
を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。鶏肉の下に3cm幅に切った菜の花をしき、再度ラップをかけて1分30秒加熱する。粗熱が取れたら汁を除き、鶏むね肉をほぐす。マヨネーズ 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、にんにく(すりおろし) 小さじ1/2、しょうが(すりおろし) 小さじ1/2、粗挽き黒こしょう 適量
、オリーブオイルを入れ、混ぜ合わせる。すべての食材を加え、混ぜ合わせ、器に盛り付ける。つくメモ
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