【動画あり】レンジで絶品！ソーセージとアボカドのトマト煮

材料2人分

• ソーセージ
  6本
• アボカド
  1個
• 玉ねぎ
  1/4個
• しめじ
  1/2袋(60g)
• A
  コーン缶（ホール/水気を切る）
  40g
• A
  ローリエ
  2〜3枚
• A
  トマト缶（カット）
  100g
• A
  水
  大さじ3
• A
  ケチャップ/オリーブオイル
  各大さじ1
• A
  チキンコンソメ（顆粒）/オリーブオイル
  各小さじ2
• A
  すりおろしにんにく/薄力粉
  各小さじ1/2
• A
  塩/粗挽き黒こしょう
  各少々

作り方

• 1

  皮と種を処理したアボカドは1〜2cm幅の乱切りにする。ソーセージは乱切り、石づきを切り落としたしめじはほぐし、玉ねぎは1〜2cm幅の角切りにする。

  
• 2

  大きめの耐熱皿に1、A コーン缶（ホール/水気を切る）40g、ローリエ2〜3枚、トマト缶（カット）100g、水大さじ3、ケチャップ/オリーブオイル各大さじ1、チキンコンソメ（顆粒）/オリーブオイル各小さじ2、すりおろしにんにく/薄力粉各小さじ1/2、塩/粗挽き黒こしょう各少々を入れ、全体を混ぜる。ラップをかけ、600Wの電子レンジで5分ほど加熱する。さらに全体を混ぜ合わせたら器に盛り付ける。お好みでバゲット（分量外：適量）を添える。

  
• 3

  ーーーーーーーーーーーーーーーーー 《YouTube》 レシピ手帖【料理研究家 高橋善郎 公式チャンネル】 動画を見て参考にしていただけましたら チャンネル登録＆高評価もお願い致します！ https://bit.ly/3jc5x5b ーーーーーーーーーーーーーーーーー

  

ポイント

●詳しい工程・ポイントは動画でご紹介していますので合わせてご覧ください！ #料理 #動画 #料理動画 #レシピ動画 #高橋善郎 #作り方 #切り方 #YouTube

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