とろ〜りチーズのなすとウインナーのトマト煮♪キャンプでも！
投稿日2022/04/29
更新日2022/04/29
調理時間10分
簡単に作れてこれが激うま！ トロトロなすにしみしみトマト チーズがとろ～りがたまらない！ そのまま食べても！ パンにつけて食べても！ ブランチやランチにもいいですし これからの季節キャンプでも楽しめます♪
材料2人分（直径約18cmのスキレット1台分）
- なす1本(約140g)
- ウインナー5本
- トマト1個(約150g)
- オリーブオイル大さじ4
- Aケチャップ大さじ1と1/2
- Aめんつゆ（2倍濃縮）小さじ2
- Aおろしにんにく（チューブ）小さじ1(生のおろしにんにく1かけ分で代用可)
- ピザ用チーズ80g
- 粗挽き黒こしょう適量
作り方
ポイント
※めんつゆ 3倍濃縮の場合：小さじ1と1/2 4倍濃縮の場合：小さじ1 【工程3】底が焦げないように火加減は調節して下さい。
- 準
- 1
・スキレットにオリーブオイル大さじ3を注ぎ なすを重ならないように並べる。 中火で2分加熱ひっくり返し、オリーブオイル大さじ1を 回しかけ、中火で2分加熱。
- 2
・なすを端に寄せ、空いたスペースでウインナーを炒める。トマトを加え、A ケチャップ大さじ1と1/2、めんつゆ（2倍濃縮）小さじ2、おろしにんにく（チューブ）小さじ1を加え全体に混ぜ合わせる。
- 3
ピザ用チーズをのせ、フタ、又はアルミホイルをかぶせて 弱火でチーズが溶けるまで加熱（約4分） 粗挽き黒こしょうをかける。
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質問
作ってみた!
サトちゃん2024/10/13 18:40
ケチャップ味が食べたくなって、このスキレットレシピのキャンプ飯をリピしました😁✌️ とろとろ茄子に優しい酸味のトマトが美味しい 🤤 ビョーンと伸びたチーズと一緒に口に運べば、お家キャンプの始まり🤣👌 少し残ったズッキーニも入れちゃいました😄 又、この味を思い出したら、お家キャンプで作って頂きます🤗👍
サトちゃん2024/04/06 17:36
茄子を使い切りたかったので、僕の好きなこのレシピが候補に😄👍 トロ－リと溶けたチーズとニンニク風味のケチャップソースが、茄子とウインナーを包み込んでウマウマです🤤✌️ リピから定番メニューに昇格です👌
大庭2024/03/17 12:51
またリピートしました！ キャンプの定番です！すごく美味しい！- サトちゃん
2023/07/03 18:33
間違えて、違うレシピに載せちゃいました😣💦。正規の方で投稿します🙏。 
サトちゃん2023/07/03 18:30
＃nadiaで作ってみた mayumillionさん、今夜はスキレットでトロトロなすのミートソースチーズ焼きにチャレンジです。こういうの好きで好きで堪りませ〜ん😆👌。とろける茄子、ミートソースとチーズ全てが僕の欲望を満たしてくれる一品でした😄👍。いつも美味しいレシピを有難うございましす🙏🤗。
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