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    主食

    【動画あり】究極にうまい「ハムチーホットサンド」

    • 投稿日2021/11/05

    • 更新日2021/11/05

    • 調理時間10

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    ★YouTube・料理動画は月・水・金曜日更新★ https://bit.ly/3jc5x5b ホットサンドメーカーを使わずに簡単に作れるホットサンドです。 王道のハムとチーズに作り置き無限系レシピ「きのこマリネ」を使った お手軽ホットサンドなのでぜひ、参考にしていただければ幸いです! 〜無限系レシピ「シンプルきのこマリネ」〜 https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/423703

    材料1人分

    • 食パン
      2枚(6枚切り)
    • きのこマリネ
      30〜50g
    • ハム
      2枚
    • チーズ
      2枚
    • マスタード
      適量
    • オリーブオイル
      適量

    作り方

    ポイント

    ●詳しい工程・ポイントは動画でご紹介していますので合わせてご覧ください! #料理 #動画 #料理動画 #レシピ動画 #高橋善郎 #作り方 #切り方 #YouTube

    • 〜無限系レシピ「シンプルきのこマリネ」〜 コチラのレシピで作ったものを使用します。 ↓↓↓↓↓ https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/423703

      工程写真
    • 1

      食パンに粒マスタードを塗る。ハムとスライスチーズを交互にのせたら、きのこマリネものせてもう1枚の食パンではさむ。

      工程写真
    • 2

      温めたフライパンにオリーブオイルをしき、1をのせる。フライパンなどでおさえつけながら弱火で2分ほど、焼き色がつくまで焼いたら裏返す。同様に焼いたら食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。

      工程写真
    • 3

      ーーーーーーーーーーーーーーーーー 《YouTube》 レシピ手帖【料理研究家 高橋善郎 公式チャンネル】 動画を見て参考にしていただけましたら チャンネル登録&高評価もお願い致します! https://bit.ly/3jc5x5b ーーーーーーーーーーーーーーーーー

      工程写真
    レシピID

    423705

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    高橋 善郎
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    高橋 善郎

    1988年神奈川県生まれ。 和食料理人である父の影響で、幼少期から実家の店舗で料理の基礎を学ぶ。調理師免許、きき酒師、ソムリエ(ANSA)、ジュニア野菜ソムリエなど食に関する資格を有し、きき酒師の上位資格である日本酒学講師を史上最年少で合格。 素材の持ち味を活かした和食をベースに、エスニックからイタリアン、オーガニックと幅広いジャンルを得意とする。 2015年からは農林水産省・JICAの共催事業にも参画し、国内外で日本食・食文化を発信している。 スポーツをこよなく愛し、2016年6月に行われたトライアスロンの大会では年代別準優勝。「食 × スポーツ」を普及する活動も精力的に行っている。 【著書】 「燃やすおかず つくりおき」(学研) 「魔法のココナッツオイル(e-Mook)」(宝島社) 「イケ麺レシピ103」(エイ出版社) 「BRUNO(ブルーノ)の絶賛ホットプレートごはん」(宝島社) 「ココナッツオイルで健康になる! (TJMOOK) 」(宝島社) 「いつもの小麦が不調の原因!グルテンフリー入門 (TJMOOK) 」(宝島社) 【保有資格】 日本酒学講師 / 唎酒師(ききさけし) / ソムリエ(ANSA) / ビアアドバイザー / おさかなマイスター / ジュニア野菜ソムリエ / ジュニアアスリートフードマイスター / 調理師免許 /食品衛生責任者

    「料理家」という働き方 Artist History