主食
【ジャーマンポテトホットサンド】♡ボリューミィーで美味しい♪
投稿日2024/04/27
更新日2024/04/27
調理時間20分
朝ごはんに、ランチに、おつまみに。いつでも食べたいホットサンドです。ボリューミィーで美味しいです。
材料2人分
- 食パン（８枚切り）４枚
- じゃがいも（大）１個（250g）
- ソーセージ100g
- 玉ねぎ1/4個
- バター10g
- A粒マスタード大さじ１
- A砂糖小さじ１
- Aマヨネーズ大さじ１
- 塩・こしょう各適量
作り方
ポイント
焼き時間はあくまでも目安です。こまめに焼け具合をチェックしてくださいね。
- 1
じゃがいもはラップにくるみ、600Wの電子レンジで約５分加熱する。 ボウルに入れつぶしておく。
- 2
ソーセージは１㎝長さに切る。 玉ねぎは、薄切りにする。
- 3
フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。 玉ねぎが少ししんなりしたら、ソーセージを加え炒める。 軽く塩・こしょうをふる。
- 4
①のボウルに③とA 粒マスタード大さじ１、砂糖小さじ１、マヨネーズ大さじ１を加え混ぜる。 塩・こしょうで味を調える。
- 5
食パンは２枚１組にして、ベースの食パンの上に、④の1/2量をのせる。 フタの食パンをかぶせる。 これを２組作る。
- 6
ホットサンドメーカーのプレートに⑤をのせ、ホットサンドメーカーを閉じる。 片面を中強火で約２分半、反対面を中強火で約２分、両面こんがりするまで焼く。 あと１組も同様に焼く。
レシピID
481258
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森本英子（もりもん）
横浜在住。ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。