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簡単さっぱり!ズッキーニのレモンマリネ

5

2020.08.07

分類副菜

調理時間: 5分(ズッキーニがしんなりするまでの時間をのぞく)

ID396260

安部 加代子

Happy Vegetable♪ 

加熱しなくてもおいしく食べられるズッキーニ。

野菜のおかず 作り置き サラダ 副菜 マリネ 簡単 レモン ズッキーニ

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材料2人分
ズッキーニ 1本
小さじ1/4
ツナ缶 1缶
レモン果汁 大さじ1
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
ツナ缶はオイルも入れてくださいね。 少し時間をおいてから食べるとなじんでおいしくなります。
  1. ズッキーニをスライスする。
    塩を振ってしばらくおく。
  2. 水気をしっかり絞って、ツナ缶、レモン果汁を混ぜてあえる。
    盛り付けたら、ブラックペッパーを振ります。
2 47
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