簡単さっぱり！ズッキーニのレモンマリネ

材料2人分

• ズッキーニ
  1本
• 塩
  小さじ1/4
• ツナ缶
  1缶
• レモン果汁
  大さじ1
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 1

  ズッキーニをスライスする。 塩を振ってしばらくおく。

• 2

  水気をしっかり絞って、ツナ缶、レモン果汁を混ぜてあえる。 盛り付けたら、ブラックペッパーを振ります。

ポイント

ツナ缶はオイルも入れてくださいね。 少し時間をおいてから食べるとなじんでおいしくなります。

作ってみた！

質問