簡単さっぱり!ズッキーニのレモンマリネ

5

2020.08.07

分類副菜

調理時間: 5分(ズッキーニがしんなりするまでの時間をのぞく)

ID 396260

安部 加代子

Happy Vegetable♪ 

加熱しなくてもおいしく食べられるズッキーニ。

    材料

    2人分
    ズッキーニ 1本
    小さじ1/4
    ツナ缶 1缶
    レモン果汁 大さじ1
    ブラックペッパー 適量

    作り方

    ポイント

    ツナ缶はオイルも入れてくださいね。
    少し時間をおいてから食べるとなじんでおいしくなります。
    1. ズッキーニをスライスする。
      塩を振ってしばらくおく。
    2. 水気をしっかり絞って、ツナ缶、レモン果汁を混ぜてあえる。
      盛り付けたら、ブラックペッパーを振ります。
    2 61

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