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2014.01.07
分類主菜
調理時間： 30分
ID112747
名古屋名物の手羽先を再現してみました。
甘辛ダレに黒こしょうがアクセントで入ります。
ビール片手に手羽先を豪快にかぶりついてみて下さい!
| 手羽先 | 10本 | |
| 強力粉 | 大さじ3 | |
| 片栗粉 | 大さじ3 | |
| (A)醤油 | 大さじ3 | |
| (A)みりん | 大さじ3 | |
| (A)酒 | 大さじ1 | |
| (A)砂糖 | 大さじ1 | |
| (A)にんにく(すりおろし) | 1/2かけ | |
| (A)こしょう | 少々 | |
| 揚げ油 | 適量 |
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