切って和えるだけ♪【サーモンとアボカドの塩麹バジルマリネ】

材料2人分

• サーモン(刺身用)
  100g
• アボカド
  1個
• ミニトマト
  6個
• A
  塩麹
  大さじ1
• A
  オリーブオイル
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  粗挽き黒こしょう
  少々
• A
  乾燥バジル
  適量

作り方

• 1

  サーモン(刺身用)は角切りにする。アボカドは皮を剥いて種を取り、角切りにする。ミニトマトは半分に切る。

  
• 2

  ボウルに①、A 塩麹大さじ1、オリーブオイル小さじ1、醤油小さじ1、粗挽き黒こしょう少々、乾燥バジル適量を入れて和える。

  

ポイント

★サーモンとアボカドは同じくらいの大きさに切ると綺麗に仕上がります！ ★バジルはたっぷり入れるのがおすすめです！

作ってみた！

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