副菜
捨てるとこなし！栄養満点！【かぶと生ハムのラペ】
投稿日2024/12/22
更新日2024/12/22
調理時間10分
切って和えるだけで超簡単！ 旬を丸ごと味わう絶品ラペ。 1度食べたら美味しすぎて手が止まらない！ 栄養が詰まっている皮や茎、葉は塩麹でしっかり揉み込むことで生のまま美味しく食べられるんです♪ 見た目もカラフルで華やかなので、おもてなしの前菜にもおすすめ♡
材料2人分
- 小かぶ2個
- にんじん1/4本
- 生ハム30g
- 塩麹大さじ1
- A酢大さじ1
- Aオリーブオイル大さじ1/2
- Aはちみつ小さじ2
- A粗挽き黒こしょう少々
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さあや
\夫婦で-28kg痩せ/キレイを作るヘルシー野菜レシピ
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