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主菜

焼くまで10分!【明太とろろ餅グラタン】

  • 投稿日2025/01/11

  • 更新日2025/01/11

  • 調理時間10(焼き時間は除く)

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余ったお餅があったらコレいかが? 焼くまで一瞬!手汚れず簡単に作れる! 誰もが好きな明太とろろ餅グラタンです♪ お餅を入れることで満足感アップ! よりヘルシーに食べたい時はなくてもおすすめです♡ ひとくち食べたらもう虜になる安定の美味しさ! ぜひ作ってみてくださいね♪

材料2人分

  • 長芋
    200g
  • 切り餅
    2個
  • 辛子明太子
    1/2腹
  • 1個
  • 大葉
    4枚
  • 麺つゆ(4倍濃縮)
    大さじ2
  • ピザ用チーズ
    適量
  • 刻みねぎ
    適量
  • 刻みのり
    適量

作り方

ポイント

★お使いのオーブントースターによって焼き時間は異なるので、こんがりチーズが焼けるまで調整してください。 ★全てポリ袋の中ですることで、手が汚れずにできます! ★長芋は綿棒で叩くことで、色んな食感を楽しめます!より滑らかな食感がお好きな方はすってください。

  • 1

    切り餅は食べやすい大きさに切る。辛子明太子は皮を取ってほぐし、大葉はみじん切りにする。

    焼くまで10分!【明太とろろ餅グラタン】の工程1
  • 2

    長芋は洗って皮を剥き、ポリ袋の中に入れて綿棒で叩いて潰す。

    焼くまで10分!【明太とろろ餅グラタン】の工程2
  • 3

    ②の中に卵、明太子、大葉、麺つゆ(4倍濃縮)を入れて混ぜ合わせる。

    焼くまで10分!【明太とろろ餅グラタン】の工程3
  • 4

    耐熱皿に餅を入れて③を流し入れ、ピザ用チーズをトッピングする。

    焼くまで10分!【明太とろろ餅グラタン】の工程4
  • 5

    トースターで10分ほど焼き、刻みのりと刻みねぎをのせる。

    焼くまで10分!【明太とろろ餅グラタン】の工程5
レシピID

495801

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さあや
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\夫婦で合計-28kg大成功/ 野菜たっぷりの栄養満点ヘルシーおうちごはんを投稿しています! 🌱身近な食材・時短がモットー 🌱コンロ不要レシピ多め 🌱すぐにマネしたくなる 簡単なのに家族に褒められるヘルシーレシピをご提案♪ 作って食べるだけで 【ダイエット・美肌・腸活】を叶えられちゃう! そして、もれなく家族の健康と笑顔も☺︎ "忙しくてもこれなら作ってみようかな" "これなら料理苦手でも作れるかも" そんなきっかけにもなれると嬉しいです♡ Instagramフォロワー7.4万人 大阪出身の共働き夫婦 元食品メーカー勤務/オンラインフードクリエイター

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