副菜

レンチン完結！【やみつき肉味噌もやし】

Name: レンチン完結！【やみつき肉味噌もやし】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ひき肉 150g; 豆もやし 1袋; ブロッコリースプラウト 1パック; 酒 大さじ1; 醤油 大さじ1; 砂糖 大さじ1; 味噌 大さじ1/2; 豆板醤 大さじ1/2; しょうがチューブ 2cm; にんにくチューブ 2cm; 塩こしょう 少々

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10分

エネルギー245kcal
炭水化物14.8g
脂質12.8g
たんぱく質15.2g
糖質12.5g
食塩相当量2.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

油もフライパンも使わずレンジでパパッと簡単ヘルシーに作る絶品肉味噌もやし！栄養価最強のブロッコリースプラウトをプラスすることで、さらに栄養満点に！お酒のおつまみにもごはんのおともにもぴったりな簡単副菜♪ 一口食べたらやみつきになること間違いなし！

材料2人分

豚ひき肉
150g
豆もやし
1袋
ブロッコリースプラウト
1パック
A
酒
大さじ1
A
醤油
大さじ1
A
砂糖
大さじ1
A
味噌
大さじ1/2
A
豆板醤
大さじ1/2
A
しょうがチューブ
2cm
A
にんにくチューブ
2cm
塩こしょう
少々(お好みで)

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
耐熱ボウルに豚ひき肉とA 酒大さじ1、醤油大さじ1、砂糖大さじ1、味噌大さじ1/2、豆板醤大さじ1/2、しょうがチューブ2cm、にんにくチューブ2cmを入れて混ぜてふんわりラップをし、600wの電子レンジで4〜5分加熱する。
2
耐熱ボウルに豆もやしを入れてふんわりラップをし、600wの電子レンジで3分半〜４分加熱する。
3
①に②を加えて和え、仕上げにブロッコリースプラウトを入れて軽く混ぜる。お好みで塩こしょうで味をととのえる。