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    主菜

    ワンパン10分!【肉味噌もやし炒め】ご飯すすむ♩

    • 投稿日2024/09/08

    • 更新日2024/09/08

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安250

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    にんにく香る、濃厚肉味噌とシャキシャキもやしが相性抜群! コスパ最高もやし炒めのレシピです♩ お好みで豆板醤やラー油を加えても◎

    材料2人分

    • 豚ひき肉
      200g
    • もやし
      1袋
    • 胡麻油
      小さじ2
    • 塩こしょう
      少々
    • A
      味噌、みりん、酒
      各大さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      おろしにんにく、片栗粉
      小さじ1/2
    • 小ねぎ、黒こしょう
      各適宜

    作り方

    ポイント

    もやしは火を通しすぎないよう注意してください!

    • 1

      A 味噌、みりん、酒各大さじ1、醤油小さじ1、おろしにんにく、片栗粉小さじ1/2を混ぜる。

      ワンパン10分!【肉味噌もやし炒め】ご飯すすむ♩の工程1
    • 2

      中火で熱したフライパンに胡麻油を引き、もやしを炒める。 火が通ったら一度皿に取っておく。

      ワンパン10分!【肉味噌もやし炒め】ご飯すすむ♩の工程2
    • 3

      同じフライパンで豚ひき肉を炒め、塩こしょうを加える。 豚ひき肉に火が通ったらA 味噌、みりん、酒各大さじ1、醤油小さじ1、おろしにんにく、片栗粉小さじ1/2を加えて1分ほど炒める。

      ワンパン10分!【肉味噌もやし炒め】ご飯すすむ♩の工程3
    • 4

      もやしを加えて全体を混ぜたら火を止める。 お好みで小ねぎ、黒こしょうをかける。

      ワンパン10分!【肉味噌もやし炒め】ご飯すすむ♩の工程4
    レシピID

    489587

    質問

    作ってみた!

    • みにょん
      みにょん

      2024/10/08 20:46

      めちゃくちゃ美味しかったです!!香りと味がお店級でした♡もやしもしゃきしゃきで、もやし嫌いの子供も完食してくれました!!
    • マシューの作ってみた!投稿(ワンパン10分!【肉味噌もやし炒め】ご飯すすむ♩)
      マシュー
      マシュー

      2024/09/30 19:01

      またリピートしました。 今回は豆板醤を入れてピリ辛に 万能ネギは高かったので今回割愛! やっぱりおいしい😋😋🤤
    • ナムディの作ってみた!投稿(ワンパン10分!【肉味噌もやし炒め】ご飯すすむ♩)
      ナムディ
      ナムディ

      2024/09/14 09:07

      もやしを使いたかったのでレシピを探してこちらのレシピに✨ 肉味噌がとても美味しくてもやしも黒豆もやしを使ったのですが普通のもやしより少し細目で食べやすくて美味しかったです🥰💕 リピートしてご飯と一緒に食べたいと思います😊👍 ユーザー友さんのchichiさんも作られてました😊✨ 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    • マシューの作ってみた!投稿(ワンパン10分!【肉味噌もやし炒め】ご飯すすむ♩)
      マシュー
      マシュー

      2024/09/10 19:07

      うまい😋! うまい❣️ うまい‼️
    • chichi
      chichi

      2024/09/10 09:20

      玉ねぎと生姜をプラスしてみました。 コスパ最高で美味しかったです!! また、作ります。

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