にんにく香る、濃厚肉味噌とシャキシャキもやしが相性抜群! コスパ最高もやし炒めのレシピです♩ お好みで豆板醤やラー油を加えても◎
A 味噌、みりん、酒各大さじ1、醤油小さじ1、おろしにんにく、片栗粉小さじ1/2を混ぜる。
中火で熱したフライパンに胡麻油を引き、もやしを炒める。 火が通ったら一度皿に取っておく。
同じフライパンで豚ひき肉を炒め、塩こしょうを加える。 豚ひき肉に火が通ったらA 味噌、みりん、酒各大さじ1、醤油小さじ1、おろしにんにく、片栗粉小さじ1/2を加えて1分ほど炒める。
もやしを加えて全体を混ぜたら火を止める。 お好みで小ねぎ、黒こしょうをかける。
もやしは火を通しすぎないよう注意してください!
レシピID:489587
更新日:2024/09/08
投稿日:2024/09/08
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