デザート
アボカドとフレッシュミントのヨーグルトスムージー
投稿日2014/11/27
更新日2014/11/27
調理時間5分
アボカドとヨーグルトで濃厚な味わいかつ、さわやかなミントで後味すっきり☆彡 デザートとしても♪
材料2人分
- アボカド1/2個
- フレッシュミント3g
- ヨーグルト100g
- 豆乳1カップ
- はちみつ小さじ2
作り方
ポイント
・ミントの茎の太い部分は取り除いてください。 ・濃厚なのでストローで飲むのがおすすめです。 【アボカド完熟度：レベル3～5】
- 1
材料をすべてミキサーにいれて撹拌する。 器に注ぎお好みでミントを添える。
レシピID
121709
質問
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- Artist
緑川鮎香
- 管理栄養士
管理栄養士・フードコーディネーター/アボカド料理研究家 東京農業大学卒業後、輸入食材を扱う食料品店で世界各国の食材について学ぶ。退職後にフードコーディネーターの資格を取得。ヴィーガン料理レストラン勤務、料理家・フードコーディネーターアシスタントを経て独立。大学時代より研究をしていたアボカドをはじめ、家庭料理をベースに、美容・健康づくりに役立つヘルシーレシピ、時短・簡単料理を得意とする。現在はTVや雑誌、WEB等でレシピ開発、栄養監修などを中心に活動中。一児の母。 【資格】 管理栄養士 祐成陽子クッキングアートセミナー認定 フードコーディネーター オリーブオイルジュニアソムリエ マタニティフードアドバイザー 乳幼児食指導士
