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明太アボフランス

10
トーストの
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2016.05.02

分類主食

調理時間: 10分

ID138624

緑川鮎香

☺ Happy Avocado Life ☺

アボカドに明太子を混ぜた『明太アボカドペースト』フランスパンにのせてこんがりと♪
朝食にはもちろん、薄くスライスしたバケットにのせて、おつまみやパーティメニューにも♪

トースト アボカド 朝食・ブランチ 明太子
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材料2人分
フランスパン 1/2本
アボカド 1/2個
明太子 40g
にんにく(すりおろし) 少々(なくても可)
刻みのり 適量
作り方
Point!
・フランスパンはお好みのもので。写真はバケットを横にスライスしていますが、1㎝厚さの食べやすいサイズにカットしても。 ・にんにくは小さじ1/4~くらいいれると風味良く仕上がりますが、朝食などに食べるときはなくても可。 <おすすめ完熟度> レベル3~5
  1. 明太子は薄皮を取り除く。
  2. フランスパンは横半分にスライスする。
    ボールにアボカドと明太子、すりおろしたにんにくをいれてフォークでつぶし、よく混ぜ合わせる。
  3. パンの上面に明太アボカドペーストを平らにのせ、オーブントースターでこんがりと焼く。刻みのりをちらす。
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