秋刀魚のかば焼きアボカドココット

5

2016.05.02

分類主菜

調理時間: 5分

ID 138640

緑川鮎香

☺ Happy Avocado Life ☺

市販の「さんまのかば焼き缶」を使ってお手軽ココット。
アボカドと一緒に食べることで、鰻を食べているようなリッチな味わいに。
わさびやねぎ、刻みのりなどの薬味を添えて「ひつまぶし」のようにいただきます♪

    材料

    2人分
    アボカド 1/2個
    秋刀魚のかば焼き缶 1/2缶
    A
    練りわさび 適量
    A
    刻みのり 適量
    A
    小ねぎ(小口切り) 適量
    A
    粉山椒 少々

    作り方

    ポイント

    ・秋刀魚のかば焼き缶の他に、鯖味噌缶などでも!
    ・タレの甘さが苦手な場合は醤油をたらしてください。

    <おすすめ完熟度>
    レベル3~4
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    1. アボカドは縦半分に切り、種を取り除く。
      くり抜いた種のくぼみに秋刀魚のかば焼き缶をのせ、Aを添える。
      (缶詰に残ったタレも適量かける)
    4 19

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