オクラのネバネバ冷奴

10

2014.08.05

分類

調理時間: 10分

ID 118327

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

オクラとちりめんじゃこ、梅干し、削り節を混ぜ合わせ冷奴にかけました
毎日暑いのでこういった料理はもれなく作ってしまいます
ポン酢を混ぜ合わせてもいいのですが梅干しを入れたので出汁醤油で味をつけました。ネバネバで夏バテ防止レシピですよ

    材料

    (2人前)
    豆腐(絹) 1丁
    オクラ 8本
    削り節 3g
    梅干し 1個
    ちりめんじゃこ ふたつまみ
    すりごま 大さじ1
    だし醤油 大さじ3

    作り方

    ポイント

    冷たーく冷やして食べてくださいね~
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. オクラは塩でもんで熱湯で2分ほど茹でて冷水に落として
      荒熱を取ったら薄切りにします
    2. 器に豆腐を盛って(2)をかけ仕上げにすりごまをふりかけて
      いただきます
    3. ボウルに(1)のオクラ、削り節、ちりめんじゃこ、種を取り
      手でちぎった梅干し、出汁醤油を入れてよく混ぜ合わせます
    38 590

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「オクラ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは