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スピードレシピ「ポテトのピザ風焼き」

  • 2014.12.26

  • 122558
    スピードレシピ「ポテトのピザ風焼き」
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    じゃがいもを皮つきのまま串が通る程度まで茹でて皮をむいて塩、胡椒をふりかけて後なピザ風な感じで焼きました

    材料(2人前)

    2個
    1/8個
    1/2個
    4個
    少々
    適量

    作り方

    1

    じゃがいもは水で皮をよく洗って汚れを取ります
    深鍋にじゃがいもとかぶるくらいの水を入れて中火にかけます
    ひと煮立ちしたら少し弱にしじゃがいもに串が通る程度まで茹でます

    2

    少し冷まして皮を剥き横半分に切ります

    3

    玉ねぎは薄切りにピーマンは5mm幅の輪切りにプチトマトは立て半分に切ります
    じゃがいもに塩、胡椒をし玉ねぎ、ピーマン、プチトマト、ピザ用チーズを
    のせてオーブントースターで7分ほど焼いたら出来上がりです

    ポイント

    じゃがいもが平面にならない時は底の部分を少し切り取りましょう

    このレシピのキーワード
    じゃがいも 時短 シニア 子供

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