ボリュームたっぷり「ハンバーグサンド」

材料2人分

• 食パン（４枚切り）
  １枚
• ハンバーグ生地
  １５０ｇ
• 卵
  １個
• 千切りキャベツ
  適量
• ケチャップ
  大さじ３
• マスタード
  大さじ１
• デミグラスソース（市販）
  大さじ４

作り方

• 下準備
  ハンバーグはいつもの感じで合挽き肉、パン粉、牛乳、ナツメグ、卵 等を混ぜわせたものです これをフライパンで焼きます

  
• 1

  目玉焼きを１個、作っておきます（こういう器具はあれば丸く作れますよー）

  
• 2

  食パンは横に３等分に切りオーブントースターで薄く焼き目が つく程度まで焼きマスタード、ケチャップ、千切りキャベツをのせます

  
• 3

  そこに焼いたハンバーグをのせてデミグラスソースをかけます

  
• 4

  パンをかぶせてそのパンにもマスタード、ケチャップを塗りキャベツ 目玉焼きをのせます

  
• 5

  目玉焼きにデミグラスソースをかけて残り１枚のパンを挟んで ラップをかぶせ皿で重石を少ししてなじませます 食べやすいサイズに切って完成です(^_^)v

  

ポイント

サンドイッチ用の１２枚きりの食パンを使って 作るのもいいですよ

作ってみた！

質問