主菜
ストウブ鍋で「白菜と牛肉のすき煮」
20分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物20.7g
- 脂質23.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質18.2g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ストウブ鍋（20㎝タイプ）に白菜をギューッと詰め込んで隙間に 牛肉挟んですき焼き風の味でいただきす。 あれこれ具材を入れずに白菜と牛肉だけで作りました
作り方
下準備
白菜は3㎝幅に切り牛肉は食べやすいサイズに切ります 白菜を鍋の中の周りから順に詰め込んでいきます
- 1
白菜の隙間に牛ロース肉(薄切り)をつめていきA 水250㏄、醤油大さじ4、みりん大さじ3強、砂糖大さじ1.5を流しいれます
- 2
中火にかけひと煮立ちしたら弱火にし蓋をして10分～ 15分煮たら出来上がりです
