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ヨーグルトで肉柔らか「タンドリーチキン」

20
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2018.04.24

分類主菜

調理時間: 20分(漬け込み時間含まず)

ID276582

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

鶏もも肉を食べやすい大きさに切ってカレー粉、ヨーグルトを混ぜ合わせて少しおいて焼くだけです。
今回のヨーグルトはふじっこさんのカスピ海ヨーグルトを使用しています!
粘りがすごくあるヨーグルトですよ

鶏肉のソテー カレー粉 鶏もも肉 タンドリーチキン ケチャップ フジッコ ヨーグルト

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材料2人分
鶏もも肉 350g
塩、胡椒 適量
ケチャップ 大さじ1
カレー粉 大さじ1
ヨーグルト 大さじ3
作り方
Point!
ポイントは仕上げにオーブントースターで焼いて カリッとさせるところですよー アルミホイルはくっつきにくいタイプのものを使用しています
  1. 鶏もも肉はひと口大に切り塩、胡椒をします
  2. カレー粉、ヨーグルト、ケチャップをかけて全体に混ぜ合わせ
    冷蔵庫で1時間ほど寝かせます
  3. 熱したフライパンにオリーブオイル(分量外)を大さじ1入れて
    【1】を中火で焼きます
  4. 全体にしっかりと焼き色がつくまで焼きます
  5. アルミホイルの上に置いて800wオーブントースターで
    10分度焼いたら完成です
5 82
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