ヨーグルトで肉柔らか「タンドリーチキン」

20

2018.04.24

分類主菜

調理時間: 20分(漬け込み時間含まず)

ID276582

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

鶏もも肉を食べやすい大きさに切ってカレー粉、ヨーグルトを混ぜ合わせて少しおいて焼くだけです。
今回のヨーグルトはふじっこさんのカスピ海ヨーグルトを使用しています!
粘りがすごくあるヨーグルトですよ

鶏肉のソテー 鶏もも肉 カレー粉 タンドリーチキン ヨーグルト ケチャップ フジッコ

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材料2人分
鶏もも肉 350g
塩、胡椒 適量
ケチャップ 大さじ1
カレー粉 大さじ1
ヨーグルト 大さじ3
作り方
Point!
ポイントは仕上げにオーブントースターで焼いて
カリッとさせるところですよー
アルミホイルはくっつきにくいタイプのものを使用しています
  1. 鶏もも肉はひと口大に切り塩、胡椒をします
  2. カレー粉、ヨーグルト、ケチャップをかけて全体に混ぜ合わせ
    冷蔵庫で1時間ほど寝かせます
  3. 熱したフライパンにオリーブオイル(分量外)を大さじ1入れて
    【1】を中火で焼きます
  4. 全体にしっかりと焼き色がつくまで焼きます
  5. アルミホイルの上に置いて800wオーブントースターで
    10分度焼いたら完成です
38 125
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