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桜えびの乾麺焼うどん

10
うどんの
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2019.04.24

分類主食

調理時間: 10分

ID375068

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

前から作りたっかた桜えびを使った麺レシピ
ついつい、桜えび 買うの忘れるんですよねぇ
桜えびに、青ねぎ、乾麺、だし汁、醤油を使った
お手軽レシピです。

うどん フライパン ネギ 桜えび 手軽 サラダ油 レシピ だし汁

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材料2人分
乾麺 120g
桜えび 7g
青ねぎ 1本
だし汁 100cc
醤油 大さじ1.5〜2
鷹の爪(輪切り) 1/2本
作り方
Point!
さっと炒めて桜えびの風味を無くさないようにしてくださいね
  1. 乾麺を茹で始めます
  2. 乾麺が茹であがったらサラダ油を加えて熱した
    フライパンに加えます
  3. 中火で炒めたらだし汁を加えます
  4. 桜えび、鷹の爪(輪切り)を加え手早く混ぜ合わせて炒めます
  5. 醤油をまわしかけて刻んだ青ねぎを加え混ぜ合わせて
    炒めたら出来上がりです
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