主食
桜えびの乾麺焼うどん
投稿日2019/04/24
更新日2019/04/24
調理時間10分
前から作りたっかた桜えびを使った麺レシピ ついつい、桜えび 買うの忘れるんですよねぇ 桜えびに、青ねぎ、乾麺、だし汁、醤油を使った お手軽レシピです。
材料2人分
- 乾麺120g
- 桜えび7g
- 青ねぎ1本
- だし汁100cc
- 醤油大さじ1.5〜2
- 鷹の爪（輪切り）1/2本
作り方
ポイント
さっと炒めて桜えびの風味を無くさないようにしてくださいね
- 準
乾麺を茹で始めます
- 1
乾麺が茹であがったらサラダ油を加えて熱した フライパンに加えます
- 2
中火で炒めたらだし汁を加えます
- 3
桜えび、鷹の爪（輪切り）を加え手早く混ぜ合わせて炒めます
- 4
醤油をまわしかけて刻んだ青ねぎを加え混ぜ合わせて 炒めたら出来上がりです
レシピID
375068
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- Artist
かめきちパパ
料理家
- 調理師
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
