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エノキの豚肉巻きホイル焼き

10
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2019.07.16

分類主菜

調理時間: 10分(オーブントースターで焼く時間含まず)

ID378065

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

豚肉でエノキを巻いてホイルで包んでオーブントースターで
チンで作りました。
我が家のオーブントースターは最高1300wなので10分ほどで
豚肉の中まで火が通りました。
800wだったら15分くらいでしょうかね
塩、振りかけて食べてもいいですしポン酢でも
美味しくいただけますよー

豚肉 オーブントースター 蒸し焼き ポン酢 オーブン ふりかけ えのき グリル 小麦粉 胡椒 アルミホイル トースター しゃぶしゃぶ ネギ

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材料2人分
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 8枚
エノキ 1/3袋
青ねぎ 1本
大さじ1
塩、胡椒 少々
小麦粉 適量
ポン酢 適量
作り方
Point!
アルミホイルはしっかりと包んで蒸し焼き状態になるようにしてくださいね 魚焼きグリルでも作れますよー
  1. エノキは小房に分け青ねぎはエノキに合わせて切っておきます
  2. 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)2枚を端を重ねて置いて
    塩、胡椒をし小麦粉を薄く振りかけます
  3. エノキ、青ねぎを置いて端から巻きます
  4. アルミホイルを二重にしてその上に③を置き酒を振りかけ
    アルミホイルで包みます
  5. 1300wのオーブントースターで10分
    800wのオーブントースターで15分程度
    焼いたら器に盛ってポン酢をかけて出来上がります
3 61
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