エリンギの豚肉巻き焼き

15

2021.05.26

分類主菜

調理時間: 15分

ID 413500

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

エリンギに豚バラ肉をくるくると巻きつけて甘辛く
炒め煮にしました。
焼きそばで残った豚肉で作りました。
豚バラ肉の消費レシピでございます
こうやってメインで食べれるのはエリンギのおかげですね

    材料

    2人分
    豚バラ肉(薄切り) 4枚
    エリンギ 2本
    塩、胡椒 少々
    小麦粉 大さじ2
    A
    醤油、酒、みりん 大さじ2
    A
    砂糖 小さじ2

    作り方

    ポイント

    小麦粉ふっているので少しとろみ感がでてタレが絡みますよー
    1. 豚バラ肉(薄切り)は縦に2等分に切りエリンギ は根本を
      切り取り縦に4等分に切ります
    2. エリンギの根本の部分から豚肉を巻いていき塩、胡椒をし
      小麦粉を薄くふりかけます
    3. 全部で8本出来上がります
    4. 熱したフライパンに何も塗らずに②を中火でコロコロ
      転がしながら焼いていきます
    5. 豚肉の部分に焼き色がついたらA

      醤油、酒、みりん 大さじ2、砂糖 小さじ2

      を加え炒め汁が
      少なくなれば出来上がりです
    1 127

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「豚肉巻き 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。