主菜
エリンギの豚肉巻き焼き
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物17.6g
- 脂質28.5g
- たんぱく質15.2g
- 糖質14.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
エリンギに豚バラ肉をくるくると巻きつけて甘辛く 炒め煮にしました。 焼きそばで残った豚肉で作りました。 豚バラ肉の消費レシピでございます こうやってメインで食べれるのはエリンギのおかげですね
作り方
下準備
豚バラ肉（薄切り）は縦に2等分に切りエリンギ は根本を 切り取り縦に4等分に切ります
- 1
エリンギの根本の部分から豚肉を巻いていき塩、胡椒をし 小麦粉を薄くふりかけます
- 2
全部で8本出来上がります
- 3
熱したフライパンに何も塗らずに②を中火でコロコロ 転がしながら焼いていきます
- 4
豚肉の部分に焼き色がついたらA 醤油、酒、みりん大さじ2、砂糖小さじ2を加え炒め汁が 少なくなれば出来上がりです
作ってみた！
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