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    副菜

    定番レシピはやっぱり人気「アスパラ豚肉巻き」梅肉も合う

    • 投稿日2022/08/17

    • 更新日2022/08/17

    • 調理時間15

    定番になってるアスパラに豚バラ肉巻いて焼いて レモン汁をかけて食べる。 これは間違いなく美味しいんですが「梅肉」つけて 食べるのも意外に美味しいものだと思いました あとはいつも通りの作り方でございます。

    材料1人分

    • グリーンアスパラ
      3本
    • 豚バラ薄切り肉
      3枚
    • 塩、胡椒
      適量
    • 小麦粉
      適量
    • レモン
      1/6個
    • 梅肉
      お好みで

    作り方

    ポイント

    脂分が苦手な方はしゃぶしゃぶ用の豚ロース肉で作ると 良いですよー

    • グリーンアスパラは根元の筋をピーラーなどで削ぎ取ります

      定番レシピはやっぱり人気「アスパラ豚肉巻き」梅肉も合うの下準備
    • 1

      アスパラに根元から豚バラ薄切り肉を巻き付けていきます

      定番レシピはやっぱり人気「アスパラ豚肉巻き」梅肉も合うの工程1
    • 2

      巻き付けたら塩、胡椒をし薄く小麦粉をつけます

      定番レシピはやっぱり人気「アスパラ豚肉巻き」梅肉も合うの工程2
    • 3

      フライパンで豚肉全体に焼き色がつく程度焼きます

      定番レシピはやっぱり人気「アスパラ豚肉巻き」梅肉も合うの工程3
    • 4

      器に盛ってレモンと梅肉を添えていただきます

      定番レシピはやっぱり人気「アスパラ豚肉巻き」梅肉も合うの工程4
    レシピID

    443005

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    かめきちパパ
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    かめきちパパ

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    • 食育アドバイザー

    新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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