副菜
かーるく揚げよう「黒枝豆のかき揚げ」
10分
枝豆茹でる時間含まず- エネルギー245kcal
- 炭水化物20.8g
- 脂質15.8g
- たんぱく質7.2g
- 糖質17.5g
- 食塩相当量0.6g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
黒大豆枝豆を茹でたものを使用してかき揚げにしました。 作り方はいたって簡単でございます 味付けなしの塩でいただきます レモン汁を少しかけても美味しいと思いますよ 当然、普通の枝豆でも作れますが粒が小さい分量が少し多めになると思います。
作り方
下準備
茹で枝豆は薄皮などあれば綺麗に取り除きます
- 1
A 天ぷら粉25g、水40mlをよく混ぜ合わせて枝豆を投入し混ぜ合わせます
- 2
揚げ油を170度にしてスプーン1杯ほど①を救って油の中へ ゆっくりと落とします
- 3
揚げ油に入れてからは触らないで浮いてくるまで待ちます （ここで触ると枝豆が離れてしまいやすいです）
- 4
衣がしっかりと浮いてきたら出来上がりのサインです 油を切って器にもって塩をつけていただきます
作ってみた！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
