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三色冷やし中華始めました

三色冷やし中華始めました
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15分
  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物71.2g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量4.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

暑くなってくると市場の製麺所で細めの中華麺が 売り出されます。 それを見ると「冷やし中華」が食べたくなります。 今回はいつものタレより少しピリ辛味で 作りました。今年はこの味付けで行こうかな？

材料1人分

  • 中華麺
    1玉
  • きゅうり
    1/3本
  • ロースハム
    2枚
  • 卵
    1個
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    酢
    大さじ2.5
  • A
    砂糖、ごま油
    大さじ1/2
  • A
    ラー油
    小さじ1/2
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    A 醤油大さじ2、酢大さじ2.5、砂糖、ごま油大さじ1/2、ラー油小さじ1/2はよく混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておきます

    三色冷やし中華始めましたの下準備
  • 1

    きゅうり、ロースハムは細切りにします

    三色冷やし中華始めましたの工程1
  • 2

    卵は溶いて薄焼き玉子にします

    三色冷やし中華始めましたの工程2
  • 3

    こんな風に箸を差し込んでひっくり返します

    三色冷やし中華始めましたの工程3
  • 4

    薄焼き玉子にした卵は細切りにします

    三色冷やし中華始めましたの工程4
  • 5

    中華麺を茹でて氷水で冷やして器に盛って具材を乗せて 冷やしたA 醤油大さじ2、酢大さじ2.5、砂糖、ごま油大さじ1/2、ラー油小さじ1/2をかけていただきます

    三色冷やし中華始めましたの工程5

ポイント

ピリ辛が駄目だったらラー油抜きで作ってくださいね

レシピID：461837

更新日：2023/06/01

投稿日：2023/06/01

作ってみた！

レビュー（1件）
  • たりお
    たりお

    2024/04/14 21:28

    今日は暑かったのでひと足早く😋
    たりおの作ってみた!投稿(三色冷やし中華始めました)

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かめきちパパ
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かめきちパパ

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