🍚集中力あがる🍚シャキシャキ新玉ねぎの冷しゃぶ中華

材料2人分

• 中華麺
  2玉
• 豚しゃぶ肉
  300g
• 新玉ねぎ
  1個
• 大葉
  大2枚
• A
  めんつゆ
  50㏄
• A
  水
  100㏄
• A
  酢
  大さじ３
• A
  ごま油
  小さじ１

作り方

• 1

  新玉ねぎは縦の繊維に沿ってスライサーでスライスします。大葉は千切りにし、新玉ねぎと和えます。

• 2

  A めんつゆ50㏄、水100㏄、酢大さじ３、ごま油小さじ１をよく混ぜます。豚しゃぶ肉と中華麺は茹でて冷水にさらし、水をります。

• 3

  器に中華麺を盛って豚しゃぶ肉をのせ、①をのせて②をまわしかけます。

ポイント

新玉ねぎは縦の繊維に沿ってスライスするとシャキシャキになりますよ♪辛いのが苦手な方は横にスライスすると辛味が抑えられますよ^^

作ってみた！

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