たれが絶品！やみつき♡豚しゃぶと新玉ねぎのオイポン生姜だれ

材料2人分

• 豚ばらしゃぶしゃぶ用
  200g
• 新玉ねぎ
  1/2玉(150g)(普通の玉ねぎでも可(水にさらす))
• A
  生姜
  1かけ
• A
  ポン酢
  大さじ1
• A
  オイスターソース
  小さじ2
• 大葉
  4枚

作り方

• 下準備
  鍋に分量外の湯をたっぷり沸かし、豚ばらしゃぶしゃぶ用を茹で、氷水でひやす。冷やしたら水気をしっかりときる。 新玉ねぎは薄くスライスする。 大葉は細切りにする。

  
• 1

  ボウルにA 生姜1かけ、ポン酢大さじ1、オイスターソース小さじ2をいれて混ぜ（生姜はすりおろす）、豚ばらしゃぶしゃぶ用・新玉ねぎも加えて混ぜる。

  
• 2

  器に盛りつけ、大葉をトッピングする。

  

ポイント

お湯を沸かしている間にたれができちゃうスピードレシピ♡ 普通の玉ねぎを使う場合は、水にさらしてから水けをしっかりきって使ってください♡

作ってみた！

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