たれが絶品!やみつき♡豚しゃぶと新玉ねぎのオイポン生姜だれ

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2021.05.10

分類主菜

調理時間: 5分

ID 412364

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

たれが絶品!ポン酢とオイスターソースに生姜を加えたら、めっちゃさっぱり美味しい♪甘い新玉ねぎともよく合います♡

暑い日にも、食欲がない日にも!モリモリ食べられちゃいますよ♡

    材料2人分
    豚ばらしゃぶしゃぶ用 200g
    新玉ねぎ 1/2玉(150g)
    A
    生姜 1かけ
    A
    ポン酢 大さじ1
    A
    オイスターソース 小さじ2
    大葉 4枚
    作り方
    Point!
    お湯を沸かしている間にたれができちゃうスピードレシピ♡
    1. 鍋に分量外の湯をたっぷり沸かし、豚ばらしゃぶしゃぶ用を茹で、氷水でひやす。冷やしたら水気をしっかりときる。
      新玉ねぎは薄くスライスする。
      大葉は細切りにする。
    2. ボウルにA

      生姜 1かけ、ポン酢 大さじ1、オイスターソース 小さじ2

      をいれて混ぜ(生姜はすりおろす)、豚ばらしゃぶしゃぶ用・新玉ねぎも加えて混ぜる。
    3. 器に盛りつけ、大葉をトッピングする。
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