一味でピリッと「ニラの豚バラ巻きポン酢焼き」

材料2人分

• 豚バラ肉
  5枚(しゃぶしゃぶ用)
• ニラ
  1/2束
• 小麦粉
  大さじ1
• ポン酢
  大さじ5
• 一味
  適量

作り方

• 下準備
  ニラは5㎝長さに切り5等分に分け豚バラ肉で巻いていきます

  
• 1

  全体に薄く小麦粉をつけます

  
• 2

  熱したフライパンに何も塗らずに豚バラ肉の巻き終わりを 下にして中火で焼きます

  
• 3

  コロコロと転がしながら全体に火を通します

  
• 4

  火を弱火にしポン酢をかけます

  
• 5

  ポン酢を豚肉に絡め器に盛ります

  
• 6

  一味をたっぷりめにかけていただきます

  

ポイント

脂分がダメな人は豚ロース肉や豚肩ロース肉のしゃぶしゃぶ用を 使って作ってくださいね

作ってみた！

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