主食
【濃厚肉味噌パスタ】反則級のコクと旨味
20分
- 総費用150円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー680kcal
- 炭水化物90.5g
- 脂質23.8g
- たんぱく質32.5g
- 糖質88.2g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今回は、フライパンひとつで作れる濃厚肉味噌パスタをご紹介🍝✨ 材料はシンプル、コスパも抜群！ それなのに、ガツンとパンチのある味わいで大満足できるひと品です🔥 暑くて食欲が落ちがちな今こそ、 しっかり食べて、元気に夏を乗り切りましょう💪🌻 手間もかからず＆洗い物もラクなので、忙しい日にもぴったり◎ ぜひ一度作ってみてくださいね〜！
材料1人分
- パスタ120g
- 豚こま切れ肉100g
- 長ネギ1/3本
- ごま油小さじ1
- A醤油小さじ1
- A味噌小さじ1
- B水2カップ
- B鶏ガラの素小さじ1
- B塩ひとつまみ
- 小ネギ適量
- 韓国唐辛子適量
- ラー油適量
作り方
下準備
・長ネギは斜め切りにする。 ・豚こま切れ肉は細かく切る。
- 1
フライパンにごま油をひき、中火にかけ、切った材料を入れる。
- 2
長ネギに色がついてきたら、A 醤油小さじ1、味噌小さじ1を入れて、こんがりするまで炒める。
- 3
B 水2カップ、鶏ガラの素小さじ1、塩ひとつまみを入れて、強火にかける。
- 4
沸騰したら、パスタを入れて、袋の表記時間＋2分茹でる。
- 5
時間になったら、水分を飛ばし、お好みでラー油をかけたら、器に盛り付け、小ネギと韓国唐辛子を散らす。
作ってみた！
Patchouli🐱🐾2025/09/12 00:17
楽キチさんがよく作ってらっしゃるあきごはんさんのパスタ🍝ワンパンパスタの練習したくて作ってみました🎉豚ミンチを甜麺醤で炒めた冷凍を使って、シイタケの足のみじん切りも入れて🍄味噌のストックが微量なので大容量のコチュジャンを代用🌶良い感じにパスタに火が通りました😊仕上げにちょこっとマヨネーズを絡めてコッチュマヨ風味に😆黒胡椒もふって見た目も照り照りクリーミー💛韓国唐辛子が無いのが残念ですがとっても美味しくいただきました😻🐾
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