主食

材料2つで手軽にガッツリ【うま塩豚丼】

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  • 総費用400円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物61.5g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質58.0g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は**キャベツと豚肉だけで作る、やみつきうま塩豚丼!**🥬🐖 香ばしい豚肉に、甘〜く炒めたキャベツが絡んで… この組み合わせ、ご飯が止まらない!🍚✨ 味付けはシンプルなのに、ガッツリ系でなまら美味い! 調理時間も短めで、ささっと作れるのも嬉しいポイント◎ 手軽に満足感あるご飯を食べたいとき、ぜひ作ってみてください〜!

材料2人分

  • 豚こま切れ肉
    200g
  • キャベツ
    1/4個
  • ごま油
    大さじ1
  • A
    ひとつまみ
  • A
    鶏ガラの素
    大さじ1と1/2
  • A
    おろしにんにく
    3cm
  • 小ネギ
    適量
  • 黒こしょう
    少々
  • ご飯
    適量

作り方

  • 下準備
    キャベツはざく切りにしておく。

    材料2つで手軽にガッツリ【うま塩豚丼】の下準備
  • 1

    フライパンにごま油をひき、中火にかけ、豚こま切れ肉を入れる。

    材料2つで手軽にガッツリ【うま塩豚丼】の工程1
  • 2

    お肉に焼き色がついたら、裏返して、キャベツを入れる。

    材料2つで手軽にガッツリ【うま塩豚丼】の工程2
  • 3

    キャベツがしんなりしてきたら、A 塩ひとつまみ、鶏ガラの素大さじ1と1/2、おろしにんにく3cmを入れる。

    材料2つで手軽にガッツリ【うま塩豚丼】の工程3
  • 4

    キャベツに軽く焼き色がつくまで炒めたら、ご飯にかけて、小ネギと黒こしょうを散らす。

    材料2つで手軽にガッツリ【うま塩豚丼】の工程4

ポイント

お肉やキャベツはあまり触らずにしっかり焼き色wをつけた方が美味しい!

作ってみた!

質問

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