【豚キャベアホスープ】ガッツリポカポカスープ

材料2人分

• 豚ひき肉
  60g
• キャベツ
  1/8たま
• にんにく
  6片
• バケット
  80g
• オリーブオイル
  大さじ2
• コンソメ
  小さじ2
• 塩
  ふたつまみ
• パプリカパウダー
  小さじ2(あればでOK)
• 水
  500ml
• 卵
  2個

作り方

• 下準備
  バケットは食べやすい大きさに切る。

  
• 1

  鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを入れて、中火にかける。

  
• 2

  にんにくの香りがしてきたら、豚ひき肉とちぎったキャベツを入れる。

  
• 3

  肉の色が変わったら、パプリカパウダーとコンソメを入れて、しっかり混ぜる。

  
• 4

  水と塩を入れて沸騰したら、蓋をして5分煮込む。

  
• 5

  卵を割り入れて、蓋をして1分加熱したら、器に盛り付ける。

  

ポイント

パプリカパウダーで香りや美味しそうな色をつける。

作ってみた！

質問