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スモークサーモンのレモンマリネ

10

2017.10.15

分類副菜

調理時間: 10分

ID200323

☆ayaka☆

☆ayaka's recipe-room☆

レモンを効かせたマリネ液にスモークサーモンをあえました。サラダにも、おつまみにもどうぞ。

おつまみ 酸っぱい オリーブオイル スモークサーモン サラダ マリネ 簡単 レモン

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材料3人分
スモークサーモン 100g
玉ねぎ 1/2個
レモンの輪切り 3枚
A
大匙1
A
レモン汁 大匙1
A
オリーブオイル 大匙1
A
塩こしょう 適量
A
はちみつ 小さじ1
作り方
Point!
すぐにでも食べれますが、1晩置くと味が馴染んで美味しいです。
  1. レモンは最初に塩でしっかり洗ってください。
  2. スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、3mmくらいのレモンの輪切りは1枚を4等分にしておく(残り2枚も)。
  3. ボウルにA

    酢 大匙1、レモン汁 大匙1、オリーブオイル 大匙1、塩こしょう 適量、はちみつ 小さじ1

    の材料を合わせておく。
  4. ②の中に①を入れてよく混ぜ合わせてできあがり
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