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【材料も味付けもひとつ!】切り干し大根のXO醤炒め

15

2014.06.06

分類

調理時間: 15分

福岡拓

写真をとったりごはんをたべたり

お日様を浴びておいしくなった切り干し大根と旨味たっぷりのXO醤、これだけでいいです。
ビールがすすみますよ♪

大根 切り干し大根 野菜のおかず

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材料(2人分)
切り干し大根 30g
XO醤 大さじ1〜2
ごま油 小さじ1
作り方
Point!
旨味たっぷりのクイックメニュー、戻すのに10分、炒めるのに5分で出来上がります。 XO醤は、商品によって辛さや塩分が違うので分量はお好みで調節してください。
  1. 切り干し大根は水で10分ほど戻し水気を切る。
  2. フライパンにごま油とXO醤油を入れあたため、1を入れて炒める。
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