トマトとおくらのおひたし

トマトは、乱切りにする。

おくらをさっと湯がいて冷水に取り、小口切りにする。

大葉、みょうが、長ねぎは粗みじん切りにする。

全ての材料をボウルに入れ、混ぜあわせ、冷蔵庫で20分休ませる。