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夏の味、とうもろこしをベーコンと一緒にぎょうざの皮に包んでパリっと焼き上げました。 塩を添えて、めしあがれ♪
できるだけ薄い形に包んだほうがパリっとします。
とうもろこしは芯から身を包丁で外す。 ベーコンは細切り。
ぎょうざの皮にとうもろこしとベーコンを乗せ、縁を濡らして半月形に閉じる。
フライパンに油を敷き、両面をパリっと焼いてできあがり。
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福岡拓
料理写真家です。 出版や広告に使う写真を撮っています。 ここでは、ふだんのおうちごはんを紹介していきますね♪
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