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おつまみになる甘くないお食事タルトです。アボカドとコーン・カリカリのベーコンをフィリングに、ぎょうざの皮で作った簡単な型に入れ焼きます。お子さまにも食べやすい味わいです。
ぎょうざの皮をタルト型にはめる。 オーブントースター200度で3分焼き、型を作る。
とうもろこしはラップをし、レンジで2分加熱する。(缶詰のコーンでも可) アボカドは1/3個分を残し、ペースト状にする。
ベーコンは細かく切り、フライパンで5~6分炒める。 キッチンペーパーで油をきり、カリカリのベーコンにする。
飾り用のアボカドは7㎜幅の角切りにする。 とうもろこし、ベーコンも少量分けておく。
ボールにアボカド・とうもろこし・ベーコン・マヨネーズ・黒こしょうを入れて全体を混ぜる。
①に⑤を乗せ、④の飾り用を散らす。 オーブントースター180度で7~8分焼き、できあがり。
持ち寄りの際は、持ち寄り先で再度トースターで軽く温めるとパリッとします。 <TORE-TATE記事内でご紹介しています> https://oceans-nadia.com/user/14762/article/1211
アボカドの下処理
アボカドの保存方法
とうもろこしのゆで方
とうもろこしの粒の取り方
オーブンを予熱する方法
打ち粉をする
ピケする
切るように混ぜる
あら熱を取る
レシピID:186530
更新日:2017/08/28
投稿日:2017/08/28
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築山紀子
料理研究家
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