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アボカドコーンとベーコンのお食事タルト

  • 2017.08.28

  • 186530
  • 副菜
    アボカドコーンとベーコンのお食事タルト
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    おつまみになる甘くないお食事タルトです。アボカドとコーン・カリカリのベーコンをフィリングに、ぎょうざの皮で作った簡単な型に入れ焼きます。お子さまにも食べやすい味わいです。

    材料(7㎝ タルト型6個分)

    6枚
    2個
    1/2本
    50g
    大さじ1
    少々

    作り方

    1

    ぎょうざの皮をタルト型にはめる。
    オーブントースター200度で3分焼き、型を作る。

    2

    とうもろこしはラップをし、レンジで2分加熱する。(缶詰のコーンでも可)

    アボカドは1/3個分を残し、ペースト状にする。

    3

    ベーコンは細かく切り、フライパンで5~6分炒める。
    キッチンペーパーで油をきり、カリカリのベーコンにする。

    4

    飾り用のアボカドは7㎜幅の角切りにする。
    とうもろこし、ベーコンも少量分けておく。

    5

    ボールにアボカド・とうもろこし・ベーコン・マヨネーズ・黒こしょうを入れて全体を混ぜる。

    6

    ①に⑤を乗せ、④の飾り用を散らす。

    オーブントースター180度で7~8分焼き、できあがり。

    ポイント

    持ち寄りの際は、持ち寄り先で再度トースターで軽く温めるとパリッとします。

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