副菜
簡単！パルミジャーノ香る♪小松菜ドレッシングサラダ
投稿日2016/06/21
更新日2016/06/21
調理時間10分
パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷり入れた美味しい小松菜ドレッシング。ミキサーに入れて混ぜるだけ、簡単です♪ ドレッシングを器に入れ、周りにお好みの野菜＆パルミジャーノをお洒落に盛り付けました。 おもてなしにも是非♪
材料（サラダのドレッシングなのでお好みの量と思い、分量指定なしで♪）
- 小松菜の葉40g
- パルミジャーノ・レッジャーノ40g
- オリーブ油200cc
- くるみ10個
- 塩(味をみてから)適量
- 〜サラダ用〜
- お好みの野菜適量
作り方
ポイント
ミキサー(フードプロセッサー）に材料を入れて攪拌するだけ簡単です。
- 準
パルミジャーノ・レッジャーノはすりおろす。小松菜の葉は洗いしっかり水気をきり、粗めに切ります。
- 1
ミキサー(フードプロセッサー)に塩以外の材料を入れてペースト状にします。味をみて塩を適量加えたら出来上がりです。
レシピID
140564
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ココキッチン
大学在学中よりお料理を習い始め、卒業後、料理教室講師・秘書☕️🎂🥂 ♡管理栄養士♡野菜ソムリエ♡料理教室師範(2種類)♡テーブルウェア・コーディネート部門・入選♡着付け講師♡草月流・表千家資格有.