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    【適糖生活レシピ】お砂糖のみで♪〜ホクホクかぼちゃ〜

    • 投稿日2018/08/15

    • 更新日2018/08/15

    • 調理時間20(かぼちゃから水分が出てくる時間は除きます)

    お気に入り

    20

    お砂糖をかけることによって出でくる水分で煮るので、材料はかぼちゃとお砂糖のみ! かぼちゃ本来の美味しさを楽しめます♪ 今回はゆっくり消化吸収される100%植物由来のスプーン印のスローカロリーシュガーを使用♡ 超簡単!とっても美味しくてヘルシー♪ 出来たても、冷やしても美味しい1品です。 甘さはお好みで調節して下さいね☆

    材料4人分

    • かぼちゃ(西洋)
      1/2個
    • スローカロリーシュガー
      大さじ3

    作り方

    ポイント

    ※1.水分が出ていない場合は時間を増やして下さい。また一晩おいて頂いても良いです♪ ※2.煮ている時、水分がなくなってしまうと焦げ付いてしまうので、時々蓋を開けてみて下さい。煮る時間を10〜15分としましたが、お箸を刺して柔らかくなっていれば出来上がりです♪

    • かぼちゃは皮を洗い、種とワタを取り5cm角位に切ります。

    • 1

      かぼちゃをお皿にのせ、スローカロリーシュガーを全体に振りかけて1〜2時間位おきます。水分が出てきます。

      工程写真
    • 2

      水分ごとフライパンに移して強火で温め、沸騰したら弱火にし、蓋をして10〜15分位煮ます。

      工程写真
    レシピID

    335442

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    ココキッチン

    大学在学中よりお料理を習い始め、卒業後、料理教室講師・秘書☕️🎂🥂 ♡管理栄養士♡野菜ソムリエ♡料理教室師範(2種類)♡テーブルウェア・コーディネート部門・入選♡着付け講師♡草月流・表千家資格有.

    「料理家」という働き方 Artist History