副菜

PR:株式会社宝幸

秋の味覚を楽しむ♡【香ばしきのこのチーズフォンデュ】

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トースターでじっくり焼いて色とりどりのきのこのうま味を凝縮しました🍄‍ 仕上げに醤油と粗びき黒こしょうをかけることで チーズフォンデュの味を引き締めてくれます👌🏻 ちょっぴり大人な一品に🍷ˊ˗ ぜひ作ってみてください♡

材料2人分

  • ロルフ チーズフォンデュ 40g
    1個
  • れんこん
    60g
  • エリンギ
    1本(50g)
  • マッシュルーム
    3個
  • まいたけ
    50g
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 醤油
    小さじ1/2
  • 少々
  • 粗びき黒こしょう
    適量

作り方

  • 1

    れんこんは5~7mm幅の輪切りにして、さらに半分に切る。 エリンギは縦に切ってさらに半分に切る。 マッシュルームは半分に切る。 まいたけは食べやすい大きさに割く。

    秋の味覚を楽しむ♡【香ばしきのこのチーズフォンデュ】の工程1
  • 2

    アルミホイルに1を並べる。オリーブオイルと塩を全体にかけてトースターで焼き色がつくまで焼く。 ロルフ チーズフォンデュ 40gは箱の表記通り加熱する。

    秋の味覚を楽しむ♡【香ばしきのこのチーズフォンデュ】の工程2
  • 3

    きのこが焼き上がったら器に盛り、醤油と粗びき黒こしょうをかける。ロルフ チーズフォンデュ 40gを添える。

    秋の味覚を楽しむ♡【香ばしきのこのチーズフォンデュ】の工程3

ポイント

・きのこは200℃で7分ほど焼きました。れんこんは追加で3分ほど焼きました。 焼き時間はご使用のトースターの機種によって異なるため、様子を見て調整してください。

作ってみた!

質問

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