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ブルーベリーのパングラタン

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物59.8g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質12.8g
  • 糖質56.4g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豆乳とバナナに、たっぷりのブルーベリーでヘルシーに仕上げた、ギルトフリーなおやつです♪

材料1人分((ミニスキレット1枚分))

  • アメリカ産冷凍ブルーベリー
    30g
  • バナナ
    1/2本
  • バゲット(天然酵母)
    薄切り4~5枚
  • バター
    少々
  • A
    1個
  • A
    豆乳
    大さじ1
  • A
    きび砂糖
    大さじ1/2
  • A
    ブランデー
    少々((無くても可))

作り方

  • 下準備
    アメリカ産冷凍ブルーベリーは、半解凍にしておく。

  • 1

    スキレットにバターを塗ってバゲット(天然酵母)をしき、バナナを潰しながらのせる。

    ブルーベリーのパングラタンの工程1
  • 2

    A 卵1個、豆乳大さじ1、きび砂糖大さじ1/2、ブランデー少々を混ぜて注ぎ、ブルーベリーをのせて、アルミホイルをかぶせる。

    ブルーベリーのパングラタンの工程2
  • 3

    オーブントースター(1000W)に入れて5分、アルミホイルを外して卵液が固まるまで7〜8分程度焼く。

ポイント

ブルーベリーを半解凍で使うことで、加熱時間の短縮が図れます。

作ってみた!

  • Memento-MORI
    Memento-MORI

    2025/08/27 09:59

    こんにちは。みなさんの投稿が美味しそうだったので作ってみました。欲張って2−3人分をギュッと詰め込んでしまいました。分量を見るとスキレット一個で1人分と表示されていました。 リッチな朝食になりました。バナナの上にさらに大好きないちじくをのせています。 バゲットは下に並べていますがやや少なかったので周りに食パンを縁取りに。 割合的に卵液が少なかったようです。でも美味しかった。 反省点:詰め込みすぎて、スキレットから取り出して分割するのが難しかった。 ありがとうございます。ごちそうさま。
    Memento-MORIの作ってみた!投稿(ブルーベリーのパングラタン)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/08/25 09:21

    バケット消費にこちらのレシピ参考にさせていただきました😊✨ バナナは無かったのでキウイを使いましたバナナの様にねっとり感は無いのでちょっと出来上がり違った物になってると思いますが美味しくいただきました😋💕 タナカトウコさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(ブルーベリーのパングラタン)

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