ブルーベリーのパングラタン

• 15分

材料1人分（（ミニスキレット１枚分））

• アメリカ産冷凍ブルーベリー
  30g
• バナナ
  1/2本
• バゲット（天然酵母）
  薄切り4~5枚
• バター
  少々
• A
  卵
  １個
• A
  豆乳
  大さじ１
• A
  きび砂糖
  大さじ1/2
• A
  ブランデー
  少々(（無くても可）)

作り方

• 下準備
  アメリカ産冷凍ブルーベリーは、半解凍にしておく。

• 1

  スキレットにバターを塗ってバゲット（天然酵母）をしき、バナナを潰しながらのせる。

  
• 2

  A 卵１個、豆乳大さじ１、きび砂糖大さじ1/2、ブランデー少々を混ぜて注ぎ、ブルーベリーをのせて、アルミホイルをかぶせる。

  
• 3

  オーブントースター（1000W）に入れて５分、アルミホイルを外して卵液が固まるまで７〜８分程度焼く。

ポイント

ブルーベリーを半解凍で使うことで、加熱時間の短縮が図れます。

作ってみた！

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