【61kcal】簡単♪じゃがいものポタージュサラダ♪

材料（4人分）

• じゃがいも(中)
  2個(200g)
• 市販のコーンスープ(粉)
  1袋
• バター
  5g
• 塩コショウ
  少々

作り方

• 1

  じゃがいもは丸のままラップにつつんで、電子レンジ（500Ｗ）で3分加熱し、上下ひっくり返してさらに2分加熱する。

• 2

  熱いうちに皮をむいて、フォーク等で潰したら、バター、コーンスープの素を入れて、混ぜ合わせ、塩コショウで味を整えたら出来上がりです。

ポイント

もうちょっと滑らかさが欲しいな、と思ったら、牛乳や豆乳 で伸ばすと良いです。 片栗粉を混ぜ混ぜして、フライパンでコロコロ焼いて、コロコロポテトにも。

作ってみた！

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