【193kcal】お弁当のコロコロポークケチャップ♪

30

2014.10.01

分類主菜

調理時間: 30分

ID 120528

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

栄養データ(1人分)お肉135g計算2人分 しめじ入り
エネルギー193kcal 塩分0.6g 食物繊維1.1g

    材料

    (作りやすい分量)
    豚肉(薄切り肉でも、ひとくちカツ用でもOK) 135g~150g
    塩コショウ 少々
    小さじ1/2
    A
    ケチャップ 大さじ1
    A
    マヨネーズ 小さじ1/2弱
    A
    おたふくソース 小さじ1/2弱
    しめじ等 1/2パック
    パセリ

    作り方

    ポイント

    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 豚肉はラップをひいて薄くのばし、(薄切り肉はそのままでOK)塩コショウ少々をふり、片栗粉も薄くふって、くるくると巻く。しめじは電子レンジで加熱し、水気を切っておく。

      ※写真使用肉はひとくちカツ用ロース肉5枚です。
    2. 約2㎝ずつにカットし、片栗粉をまぶしながら、丸めて、コロコロにする。
    3. 熱したフライパンに油をひき、コロコロと転がしながら、焼く。
    4. 一度取り出して、キッチンペーパーで余分な油を拭き、ケチャップ、マヨネーズ、ソースを入れて、煮詰め、豚肉を再びフライパンに戻して絡める。

      ※煮詰めることがポイントです!!
    5. 電子レンジで加熱したしめじを加えて、絡め、パセリをふれば出来上がりです♪
    6 147

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「お弁当 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは