【193kcal】お弁当のコロコロポークケチャップ♪

材料（作りやすい分量）

• 豚肉（薄切り肉でも、ひとくちカツ用でもＯＫ）
  135ｇ～150ｇ
• 塩コショウ
  少々
• 油
  小さじ1/2
• A
  ケチャップ
  大さじ１
• A
  マヨネーズ
  小さじ1/2弱
• A
  おたふくソース
  小さじ1/2弱
• しめじ等
  1/2パック
• パセリ

作り方

• 1

  豚肉はラップをひいて薄くのばし、（薄切り肉はそのままでＯＫ）塩コショウ少々をふり、片栗粉も薄くふって、くるくると巻く。しめじは電子レンジで加熱し、水気を切っておく。 ※写真使用肉はひとくちカツ用ロース肉5枚です。

  
• 2

  約２㎝ずつにカットし、片栗粉をまぶしながら、丸めて、コロコロにする。

  
• 3

  熱したフライパンに油をひき、コロコロと転がしながら、焼く。

  
• 4

  一度取り出して、キッチンペーパーで余分な油を拭き、ケチャップ、マヨネーズ、ソースを入れて、煮詰め、豚肉を再びフライパンに戻して絡める。 ※煮詰めることがポイントです！！

  
• 5

  電子レンジで加熱したしめじを加えて、絡め、パセリをふれば出来上がりです♪

ポイント

・

作ってみた！

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