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【43Kcal】たまごとクリームチーズのひとくちサラダ♪

-

2014.10.01

分類

調理時間:

ID120786

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

栄養データ(1個分)
エネルギー43Kcal 塩分0.1g 食物繊維0.2g 野菜12g

クリームチーズ 玉ねぎ レタス

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材料(4個分)
レタスの  芯に近い部分の葉  4枚
茹で玉子(M) 1個
玉ねぎ 1/8個
クリームチーズ 20g
小さじ1/2
オリーブオイル  小さじ1/4
砂糖 少々
塩こしょう  少々
小ねぎ 適量
A
バルサミコ酢  適量
A
オリーブオイル 適量
作り方
Point!
  1. 茹で玉子はみじん切りに、玉ねぎはみじん切りにして、水にさらす。クリームチーズは5mm角くらいに切る。
  2. ①をひとつのボールに入れて、酢、オリーブオイル、砂糖、塩こしょうで、和える。
  3. レタスの芯に近い部分の葉に乗せ、お皿に盛りつけたら、小ねぎを乗せて、Aを合わせたドレッシングをバランスをみて、お皿に回しかけたら、出来上がり♪
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