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    【272Kcal】簡単!ザクザク♪和風スティック春巻き★

    【272Kcal】簡単!ザクザク♪和風スティック春巻き★

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    • 投稿日2014/10/01

    • 更新日2014/10/01

    • 調理時間0

    栄養データ(大人1食2本卵黄付き) エネルギー272Kcal 塩分1.4g 食物繊維 0.2g 野菜10g

    材料5本分

    • ひき肉(豚でも合挽きでも)
      100g
    • 長ネギ
      1/2本
    • サラダ油
      小さじ1/2
    • A
      しょうゆ
      大さじ1
    • A
      みりん 
      小さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      小さじ1
    • クリームチーズ
      25g
    • 春巻きの皮
      5枚
    • サラダ油(太白ゴマ油だったらもっと美味しそう~)
      大さじ1くらい
    • 卵黄
      1個
    • 山椒(お好みで) 
      少々
    • 七味唐辛子(お好みで)
      少々

    作り方

    ポイント

    • 1

      長ネギはみじん切りにしておく。クリームチーズは5mm幅で細長く切っておきます。オーブンは200度に予熱しておきます。

    • 2

      熱したフライパンに、油をひき、ネギとひき肉を炒めて、火が通ったらAを加えて、煮詰めます。

      工程写真
    • 3

      春巻きの皮を広げ、サラダ油をはけで薄く塗り、手前に②のひき肉、クリームチーズをのせ、お好みで、山椒または、七味唐辛子をふり、手前からくるくると巻きます。 最後は水溶き小麦粉(分量外)で止めます。

      工程写真
    • 4

      200度に熱したオーブンで、20分焼いたら出来上がりです!!

      工程写真
    レシピID

    120946

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    平野信子
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    平野信子

    栄養第一主義の人でも、グルメな人でも一緒に美味しいね!と言えるようなお料理をお届けしたい。 長年のダイエット経験からすっかり減塩、低脂肪、話題の健康食品などなどが大好きになってしまった私。けれど、結婚、出産を機に、健康や栄養のことはもちろん大切だけれど、みんなで美味しいね!と言えるような食卓の方が大切、ということに気が付き、お料理の勉強を開始。グルメな主人でも、子供たちでも、栄養第一主義の私でもみんなで美味しく食べられるようなレシピや、献立を作っています。 【書籍レシピ掲載】 「5分でもう1品野菜のおかず」かいわれ大根と生ハムのサラダ 「レシピの女王BESTレシピ」 手羽先の梅酒煮 【雑誌&フリーペーパーなど】 JELLY2016年2月号 ホットサラダレシピ 食べてヤセる!JELLY ポテトサラダレシピ、コンビニアレンジレシピ 金沢情報 ママ白書 「じゃがいものパンケーキ」 ESSE 2014年7月号「濃厚クリームヨーグルト」関連記事掲載 伊藤園野菜飲料でつくる簡単ヘルシーレシピBOOK「2つの調味料で煮るだけ♪照り照り鶏肉♪」 新聞折り込み求人ユメックス 2015年12月6日、12月13日 鶏ささみのコンポタフライ 【WEB】 株式会社ベネフィットヘルスケア - ハピルス健康ポータル健康レシピ(2015年4月~) ニッスイ公式コミュニティ『みんなのしあわせごはん』 - しあわせ料理人担当(2015年8月~) エクスボーテ×Love table labo きれいを作る旬ごはん 2月号 - 「大根使い切りレシピ」 BIGLOBE ヘルスタミンレシピ(2016年2月~) 認知症ねっと( 糖質だけじゃない脳と脂質の大事な関係!! 栄養士がお伝えする、コレステロールを積極的に取った実践レシピ) 【動画出演】 アルファアーキテクト株式会社 - ライフシアター30分で3品リアルタイムレシピ その他、多数

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