ぐるぐる混ぜるだけの簡単レシピ♪
下準備
オーブンを180℃に温めておく。
くるみは150℃~160℃のオーブンで約6分焼いて、手で割る。
板チョコレートを湯煎で溶かす。
別のボウルに卵に砂糖を入れて、よく混ぜて、サラダ油、生おからを入れてグルグル混ぜ、①のチョコレート、薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを一緒にふるいながら入れて混ぜたら、クルミの半量を混ぜる。
型に入れて、残りのくるみを上に乗せて、180℃のオーブンで25分焼く。
・ベーキングパウダーはお好みで無し(ずっしり)小さじ1(ふんわり)に調整可能です。どちらも美味しいです^^ ・一晩おくと更にしっとりして美味しいです。くるみが無くてもこれまたOKです。 ・生おからは、商品によって、水分量が違います、②の工程で、ホットケーキ生地のような固さ、滑らかさになるのが理想です。もし、固い場合は、適宜水を補い、もし、緩くなってしまったら薄力粉を加えると良いです。 ●1個(20個)100kcal 食物繊維たっぷりのブラウニー。1個あたり1.6gほどの食物繊維が含まれており、腸内環境改善にも役立ちます。食べ過ぎると逆にお腹の調子が悪くなる場合もあるので、注意してくださいね。
レシピID:146363
更新日:2017/02/13
投稿日:2017/02/13
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