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    ちなみに腰はだいぶ楽になりました👍心配してくれて、ありがとうございます😂‼️

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    まこりんさん✨こんばんは😃🌃 今日も美味しい一品をお借りしました😋💖ピリ辛で大好きなお味でした😍 私はぶりの照り焼きor鯖の塩焼きが好きかな。ただ‥私、生魚が食べられないんだよねぇ💦何故だか食べると腹の調子が悪くなる😅だから昔、旅行の時とか食事に絶対に船盛出るから地獄だった‥😓今は対応してくれる所が多いから助かるけど😅昔は旅行が嫌いだったなぁ。お寿司屋にも人生で2回しか行った事がない❗️ だいぶ好き嫌いは減ったけど‥生魚は未だに克服出来ない😓 まこりんさんは苦手な食べ物ありますかぁ❓美味しい料理を作る まこりんさんにはないかなぁ⁉️ また美味しいレシピをお借りしますねぇ☺️‼️それではお休みなさい😴🌃✨

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たっぷりお豆の白だし焼きうどん

15
焼きうどんの
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2019.04.01

分類主食

調理時間: 15分

ID373494

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」の風味が効いた優しい焼きうどん。春のお豆とも相性抜群です。

焼きうどん グリーンピース うどん 梅雨 サラダ油 キャベツ 京風割烹白だし ヒガシマル醤油 出汁 胡椒 フライパン レンジ

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材料2人分
豚こま切れ肉 80g
グリーンピース 80g
そら豆 40g
春キャベツ 2~3枚
ゆでうどん 2玉
サラダ油 小さじ1
A
100ml
A
ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」 大さじ2
こしょう 少々
作り方
Point!
最後にヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を加えた汁で炒め煮にすることで、しっとりもちもちとした食感の焼きうどんに仕上がります。 1人分 340kcal 単品料理でありながら、お肉やたっぷりのお豆を使うので、栄養バランスの良い一品です。特にお豆には腸内環境を整える食物繊維や免疫力維持に役立つβ-カロテン、代謝を助けるビタミンB群なども含まれています。ダイエットしたい方にもおすすめの一品です。
  1. グリーンピース、そら豆は沸騰したお湯で2分ほど塩ゆでする。春キャベツはざく切りにし、ゆでうどんは、袋の表示にしたがって、温めておく。
  2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を炒め、色が変わってきたら、春キャベツを加えて炒める。
  3. グリーンピース、そら豆、ゆでうどん、A

    水 100ml、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」 大さじ2

    を加えて汁気がなくなるまで炒め合わせ、こしょうをふる。
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