【15分弁当】牛肉の柚子胡椒煮のっけ弁当

15

2019.04.22

分類主菜

調理時間: 15分

ID 374652

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

ハリオ、レンジクッキングプレートとエッグクッカーを使えば15分で2品入ったのっけ弁当が出来がります♪

    材料2人分
    主菜【牛肉の柚子胡椒煮】 -
    牛もも薄切り肉 160g
    ししとう 4個
    A
    小さじ1
    A
    醤油 小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1/2
    A
    柚子胡椒 小さじ1/2
    副菜【三つ葉の出汁巻き玉子ボール】 -
    2個
    三つ葉 2本
    B
    だしの素(顆粒) 少々
    B
    醤油 少々
    作り方
    Point!
    ・ミニトマトやシソの葉を添えれば彩もアップします。
    ・電子レンジによって加熱時間が多少前後します。適宜調整してください。
    ・ハリオ、レンジクッキングプレートを使えば、煮物も簡単に出来上がり、加熱ムラもありません。味の馴染みも良いです。

    ●ハリオ、レンジクッキングプレートやエッグクッカーを使えば、調理油もなく、ヘルシーな仕上がりになります。また、味の馴染みも良いのでお弁当にもおすすめです。今回、牛肉の柚子胡椒煮には、ししとうを使いましたが、小松菜などを一緒に入れても美味しくいただけますし、β-カロテンやカルシウムなどの栄養素もプラスすることができます。
    1. 主菜【牛肉の柚子胡椒煮】を作ります。
      レンジクッキングプレートに牛もも薄切り肉、ヘタを取って、穴をあけたししとうを入れる。
    2. A

      酒 小さじ1、醤油 小さじ1、砂糖 小さじ1/2、柚子胡椒 小さじ1/2

      を加え合わせ、蓋をして、電子レンジ(500W)で4分加熱する。
    3. 副菜【三つ葉の出汁巻き玉子ボール】を作ります。
      エッグクッカーに卵1個を割入れ、B

      だしの素(顆粒) 少々、醤油 少々

      を加えてよく溶き混ぜ合わせる。
    4. 1㎝幅程度に切った三つ葉の半量を加え合わせ、蓋をして、電子レンジ(500W)で50秒加熱したら、すぐに取りだし、半分ずつラップでくるんで、再度、電子レンジ(500W)で5秒ほど、ふっくらするまで加熱する。
    5. 同様にもう1個の卵でも三つ葉の出汁巻き玉子ボールを作る。
    6. 後は、お弁当箱に詰めたら完成。
    2 29
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「牛もも薄切り肉 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。