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おやつ焼きいも

デザート

おやつ焼きいも
  • 投稿日2020/04/08

  • 調理時間90(作業時間は、3分くらいです。)

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ねっとり、甘い。おやつ?デザート?のような焼きいもです♪

材料作りやすい分量

  • さつまいも
    3本(15㎝程度の小さめのもの)

作り方

ポイント

・さつまいもは、15㎝程度の小さめのものを使ってください。 ・冷蔵庫で冷やしておくのもおすすめです。 ●さつまいもには、食物繊維や、ビタミンC、カリウムなどが豊富に含まれています。また、焼きいもは、じっくりと加熱することで、甘さも増し、お砂糖なしでも甘味が際立ちます。市販のスナック菓子や、チョコレートを食べてしまいがちな方にも常備しておくことで、優しいおやつを愉しむことができます。

  • 1

    さつまいもを洗う。

    工程写真
  • 2

    ぬれたままの状態で、アルミホイルで包む。

    工程写真
  • 3

    予熱なしのオーブンに入れて、200℃で50分焼く。

    工程写真
  • 4

    触れるくらいの温度になるまで、そのまま放置する。

レシピID

389282

「さつまいも」の基礎

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平野信子
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平野信子

栄養第一主義の人でも、グルメな人でも一緒に美味しいね!と言えるようなお料理をお届けしたい。 長年のダイエット経験からすっかり減塩、低脂肪、話題の健康食品などなどが大好きになってしまった私。けれど、結婚、出産を機に、健康や栄養のことはもちろん大切だけれど、みんなで美味しいね!と言えるような食卓の方が大切、ということに気が付き、お料理の勉強を開始。グルメな主人でも、子供たちでも、栄養第一主義の私でもみんなで美味しく食べられるようなレシピや、献立を作っています。 【書籍レシピ掲載】 「5分でもう1品野菜のおかず」かいわれ大根と生ハムのサラダ 「レシピの女王BESTレシピ」 手羽先の梅酒煮 【雑誌&フリーペーパーなど】 JELLY2016年2月号 ホットサラダレシピ 食べてヤセる!JELLY ポテトサラダレシピ、コンビニアレンジレシピ 金沢情報 ママ白書 「じゃがいものパンケーキ」 ESSE 2014年7月号「濃厚クリームヨーグルト」関連記事掲載 伊藤園野菜飲料でつくる簡単ヘルシーレシピBOOK「2つの調味料で煮るだけ♪照り照り鶏肉♪」 新聞折り込み求人ユメックス 2015年12月6日、12月13日 鶏ささみのコンポタフライ 【WEB】 株式会社ベネフィットヘルスケア - ハピルス健康ポータル健康レシピ(2015年4月~) ニッスイ公式コミュニティ『みんなのしあわせごはん』 - しあわせ料理人担当(2015年8月~) エクスボーテ×Love table labo きれいを作る旬ごはん 2月号 - 「大根使い切りレシピ」 BIGLOBE ヘルスタミンレシピ(2016年2月~) 認知症ねっと( 糖質だけじゃない脳と脂質の大事な関係!! 栄養士がお伝えする、コレステロールを積極的に取った実践レシピ) 【動画出演】 アルファアーキテクト株式会社 - ライフシアター30分で3品リアルタイムレシピ その他、多数

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