おやつ焼きいも

90

2020.04.08

分類デザート

調理時間: 1時間 30分(作業時間は、3分くらいです。)

ID 389282

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

ねっとり、甘い。おやつ?デザート?のような焼きいもです♪

    材料(作りやすい分量)
    さつまいも 3本(15㎝程度の小さめのもの)
    作り方
    Point!
    ・さつまいもは、15㎝程度の小さめのものを使ってください。
    ・冷蔵庫で冷やしておくのもおすすめです。

    ●さつまいもには、食物繊維や、ビタミンC、カリウムなどが豊富に含まれています。また、焼きいもは、じっくりと加熱することで、甘さも増し、お砂糖なしでも甘味が際立ちます。市販のスナック菓子や、チョコレートを食べてしまいがちな方にも常備しておくことで、優しいおやつを愉しむことができます。
    1. さつまいもを洗う。
    2. ぬれたままの状態で、アルミホイルで包む。
    3. 予熱なしのオーブンに入れて、200℃で50分焼く。
    4. 触れるくらいの温度になるまで、そのまま放置する。
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