レシピサイトNadia
    • 2021/11/04
    • 献立
    • 3日分
    • 12

    冬のパーティーにピッタリな華やか献立

    お家でパーティーが増える冬。そんな時にピッタリな華やかなメニューを揃えました。 大切な方とゆっくり過ごすひと時。是非作ってみてください。

    1日目

    冬の華やかフレンチメニュー

    おしゃれなフレンチに挑戦です。難しそうに見えますが実は簡単です!焦らずじっくりとお料理してみてください。 ●真鯛の身は崩れないように調理してください。帆立や、白身魚でも美味しいですよ! ●パイ包みは焼き立てより少し置いた方が肉が落ち着きます。焦らず切ったときの感動をお試しください。 ●ファルファーレが手に入らないときは他のパスタでもOKです。表記時間より少し長めに茹でると丁度よい仕上がりになります。

    2日目

    パスタをお鍋で同時調理!食卓でそのまま華やかレシピ

    リゾッタータはモチッとした新食感をお楽しみください。作りたてのアツアツを是非! ●リゾッタータは普通のフライパンでもOKです。作りたてをお召し上がりください。 ●パイキッシュは作り置きがOK。先に作っておくとあとは切るだけで簡単です。 ●ポテトサラダに添えたバケットはクラッカーなどでも

    3日目

    ワイワイ楽しい冬の賑やかパーティー献立

    熱々のチーズをみんなでちぎりながら!ワイワイ食べたいメニューです。お子様でも楽しめるお料理なので、パーティーシーンに是非! ●プルアパートブレッドは是非焼き立てを! ●フライは市販の物でもOKですよ^^ コクのあるタルタルでワンランク上のお味にしてみてください。 ●HOTサラダはお召し上がりの直前で作ってください

    松尾絢子(ちきむん)
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    松尾絢子(ちきむん)

    料理研究家  テーブルコーディネーター(日本テーブルデザイナー協会認定講師) 二児の男子の母 無類のお酒好き ササッと出来る男子ウケご飯物から お酒必須のオツマミレシピが得意です パーティーシーンにはテーブルコーディネートに映える オシャレなお料理もご紹介しています

    「料理家」という働き方 Artist History